CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆-レシピのメイン写真

100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆

コリーノ
コリーノ @kori_0409

低カロリーで満腹感あり♡うまいぜマーボーこんにゃくめ〜マーボー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおかずになるこんにゃくレシピを考えていて、思いつきました。

低カロリーで満腹感あり♡うまいぜマーボーこんにゃくめ〜マーボー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおかずになるこんにゃくレシピを考えていて、思いつきました。

もっと読む

100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆

コリーノ
コリーノ @kori_0409

低カロリーで満腹感あり♡うまいぜマーボーこんにゃくめ〜マーボー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおかずになるこんにゃくレシピを考えていて、思いつきました。

低カロリーで満腹感あり♡うまいぜマーボーこんにゃくめ〜マーボー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおかずになるこんにゃくレシピを考えていて、思いつきました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • こんにゃく 350g
  • 合挽き肉 80g
  • ニンニクみじん切り 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎コチュジャン 小さじ1
  • ◎しょうゆ 小さじ1
  • ネギみじん切り 大さじ3ほど
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まずこんにゃくは味が染み込みやすくするため、斜めに切り込みを入れておく。

    • 100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくに切り込みを入れたら、サイコロにカットして熱湯の中で下ゆでしておく。お好みで大根など入れても美味しいですよ。

    • 100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油、ニンニクを入れたら火をつけ香りが出たらひき肉とこんにゃくを入れて炒め◎も入れて煮詰める。

    • 100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆作り方3写真
  4. 4

    最後にネギを入れてさっさと炒め合わせたら完成です。

    • 100kcal満腹感あり♡こんにゃく麻婆作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくの下処理と下ゆではアク抜きにもなるし、味も染み込みやすくします。最後にネギを入れる事でシャキシャキ歯ごたえも楽しめます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

コリーノ
コリーノ @kori_0409
2015/01/10 14:04に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

こんにゃく にんにく 酒 コチュジャン 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  2. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  3. シェフの定番家庭料理の親子丼
  4. ミニレモンドリズルケーキ
  5. 【作りおき】ごぼうの赤ワイン醤油煮(おつまみ)
  1. 圧力鍋で!スペアリブ煮込み
  2. サンドイッチ!簡単めちゃ旨!卵サンド
  3. 簡単!オニオングラタンスープ
  4. ベーコンとしめじのチーズジャーマンポテト
  5. 10分で出来る♡秋刀魚の蒲焼き♡簡単!
  6. Sausage and egg biscuit casserole
  7. Joe's Hoosier Tenderloin Sandwich 
  8. Brown sugar cinnamon dip
  9. Like white castle sliders
  10. Best Pork Roast, Ever.
  1. 山盛りあまあまおいしいお皿
  2. 牛すじカレー
  3. 鉄分も一緒に♪♪もやしナムル
  4. お腹スッキリぽかぽかカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374424
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close