簡単！食べやすい♡炊飯器で作る七草粥

Name: 簡単！食べやすい♡炊飯器で作る七草粥
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; 七草 1パック; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 水 おかゆ1合のラインまで; 塩 ひとつまみ

あやぴよこ @ayapple31

青臭さが残る七草粥は食べづらい…
土鍋で炊くのも面倒…
青臭くなくて、簡単に炊けないかな〜？
２つの願いを叶えた七草粥♡
このレシピの生い立ち
青臭くない七草粥が食べたくて。

簡単！食べやすい♡炊飯器で作る七草粥

あやぴよこ @ayapple31

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材料

3〜4人分

米 1合
七草 1パック
鶏ガラスープの素小さじ2
水おかゆ1合のラインまで
塩ひとつまみ

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作り方

1
米を研ぎ、炊飯器に入れる。水は炊飯器のおかゆの1合の目盛りまで入れ、鶏ガラスープの素も加える。おかゆコースで炊飯する。
2

七草はよく水洗いし、沸騰した湯に塩をひとつまみ(分量外)を加える。
3
スズナとスズシロを先に入れる。2〜3分したら残りも加える。1分ほどでザルにあげ、水気を切り、細かく切る。
4
炊き上がったお粥に刻んだ七草と塩を加えて混ぜ合わせ、10分ほど蒸らして完成。

コツ・ポイント

＊鶏ガラスープの素は味が濃くなりすぎない程度に。
＊七草は先に下ゆですることで、青臭さがなくなります。
＊炊飯器なら、火加減を気にせず、簡単にお粥ができますよ！

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つくれぽ

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あやぴよこ @ayapple31

2015/01/07 22:54に公開

14歳と10歳の子をもつママ、こども園の給食調理員をしています♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡

このレシピのキーワード

七草粥七草米

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