玉ねぎ1/4個をすりおろす。

玉ねぎ3/4個はくし切にする。

ピーマンは縦に食べ易い大きさに切る。

ボールに豚バラ肉と玉ねぎのすりおろしを入れ良く揉み込み、５分位置く。

ボールに合わせ調味料を加え良く揉み込む。

フライパンを熱してサラダ油大さじ１を入れる。

フライパンに合せ調味料を加えた豚バラ肉を入れ炒める。

ある程度、豚バラ肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。

玉ねぎがしんなりして来たら、塩、胡椒で味を調えて、お皿に盛り付け完成！