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玉ねぎとかぼちゃのゴロゴロお味噌汁
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玉ねぎとかぼちゃのゴロゴロお味噌汁-レシピのメイン写真

玉ねぎとかぼちゃのゴロゴロお味噌汁

うっちーかこ
うっちーかこ @cook_40201360

冬至にも!!ほっこり温まるお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
お野菜を食べたくて。冷蔵庫の常備菜で作りました。

冬至にも!!ほっこり温まるお味噌汁です☆
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お野菜を食べたくて。冷蔵庫の常備菜で作りました。

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玉ねぎとかぼちゃのゴロゴロお味噌汁

うっちーかこ
うっちーかこ @cook_40201360

冬至にも!!ほっこり温まるお味噌汁です☆
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お野菜を食べたくて。冷蔵庫の常備菜で作りました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. かぼちゃ 約70グラム
  3. 顆粒だし 小さじ1強
  4. 味噌 適量
  5. 水 500ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをざく切り、かぼちゃは半分の薄さにし4当分に切る

  2. 2

    沸騰した水に顆粒だしを加え、玉ねぎとかぼちゃを入れて4〜5分煮る

  3. 3

    味噌を溶いて再びふつふつと煮立ってきたら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎ、かぼちゃは煮過ぎないように。
食感がある方が楽しめます!!
お味噌は薄味、濃い味のお好みで調整してください。

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うっちーかこ
うっちーかこ @cook_40201360
2017/12/17 12:33に公開

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