【マービー】ヘルシーレシピ 白あえ

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春が待ち遠しくなるような淡白で上品な味わいです。
カルシウムが豊富な豆腐。
食べやすく、消化もいいのが特長です。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

【マービー】ヘルシーレシピ 白あえ

春が待ち遠しくなるような淡白で上品な味わいです。
カルシウムが豊富な豆腐。
食べやすく、消化もいいのが特長です。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

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材料

95kcal
  1. こんにゃく 20g
  2. [A]マービー(液状) 1g
  3. [A]濃口しょうゆ 1g
  4. ほうれん草 60g
  5. にんじん 10g
  6. 豆腐 40g
  7. マービー(液状) 3g
  8. 赤みそ 7g
  9. 白みそ 7g
  10. 白ごま 2g

作り方

  1. 1

    1.こんにゃくは短冊に切り、調味料(A)で下味を付けて煮る。

  2. 2

    2.ほうれん草をゆでて、3cmの長さに切り、水けを絞っておく。

  3. 3

    3.人参は千切りにして、ゆでておく。

  4. 4

    4.豆腐はさっと湯をくぐらせ、冷ましておく。

  5. 5

    5.すり鉢に4とみそ、マービーを入れ、よく混ぜあわせる。

  6. 6

    6.5の中に、1、2、3を入れてあえ、よくすったごまを加える。

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