こんにゃくを三角に切り、包丁で表面に切り込みを入れる。（浅めで良い）

こんにゃくを竹串に刺しておく。

鍋にたっぷりのお湯を入れ、こんにゃくを入れてゆでる。3.4分で良い。

別の鍋に※の調味料をいれ、弱火でよく混ぜながら火を通す。2分も煮れば大丈夫です。

甘めが好きならもう少し砂糖を足したりしてもいいです。

ゆでたこんにゃくをお皿に盛り、別鍋で作ったタレをかけて完成。