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ハンペンで簡単☆フィッシュボール
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ハンペンで簡単☆フィッシュボール-レシピのメイン写真

ハンペンで簡単☆フィッシュボール

ナピト
ナピト @cook_40054173

うちのフィッシュボールはハンペンで作るのでお手軽です。しんじょうのフライといった感じです。
このレシピの生い立ち
飲茶の店で食べるフィッシュボールが美味しくて母が再現しました☆

うちのフィッシュボールはハンペンで作るのでお手軽です。しんじょうのフライといった感じです。
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ナピト
ナピト @cook_40054173

うちのフィッシュボールはハンペンで作るのでお手軽です。しんじょうのフライといった感じです。
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飲茶の店で食べるフィッシュボールが美味しくて母が再現しました☆

うちのフィッシュボールはハンペンで作るのでお手軽です。しんじょうのフライといった感じです。
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材料

3人分
  1. フィッシュボール
  2. ・ハンペン 1枚
  3. ・塩 少々
  4. ・油 小1
  5. ・お好みでニンジン 5㎝
  6. ・パクチー 2本
  7. 小麦粉 適宜
  8. 卵 1個
  9. パン粉 適宜
  10. 揚げ油 適宜
  11. スイートチリソースやトマトソース お好みで
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作り方

  1. 1

    フィッシュボールの材料をフードプロセッサーで滑らかに潰します。丸めて小麦粉、卵液、パン粉をつけて揚げます

    • ハンペンで簡単☆フィッシュボール作り方1写真
  2. 2

    油を切ります

    • ハンペンで簡単☆フィッシュボール作り方2写真
  3. 3

    お好みでスイートチリソースやトマトソース、醤油などで召し上がって下さいね

    • ハンペンで簡単☆フィッシュボール作り方3写真

コツ・ポイント

卵白を加えても滑らかになります。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/01/11 02:13に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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