柚子胡椒香る鶏胸肉のしっとり茹で♪

柚子胡椒香る鶏胸肉のしっとり茹で♪

༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613

名脇役の柚子胡椒( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のハムは作ったことあるんだけど、柚子胡椒だったら？的な安易な考えで（笑）ボイル中に辛みが飛んだのか、風味はするけどチビでも食べられた٩(◦`꒳´◦)۶

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鶏胸肉のハムは作ったことあるんだけど、柚子胡椒だったら？的な安易な考えで（笑）ボイル中に辛みが飛んだのか、風味はするけどチビでも食べられた٩(◦`꒳´◦)۶

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名脇役の柚子胡椒( *´艸｀)
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鶏胸肉のハムは作ったことあるんだけど、柚子胡椒だったら？的な安易な考えで（笑）ボイル中に辛みが飛んだのか、風味はするけどチビでも食べられた٩(◦`꒳´◦)۶

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鶏胸肉のハムは作ったことあるんだけど、柚子胡椒だったら？的な安易な考えで（笑）ボイル中に辛みが飛んだのか、風味はするけどチビでも食べられた٩(◦`꒳´◦)۶

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材料

鶏胸肉1枚分

柚子胡椒大さじ2/3
酒適量
砂糖大さじ2/3

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作り方

1
スーパーなどにあるポリ袋に調味料を入れて指で揉む
2
鶏胸肉を入れ、さらに揉み揉み･:*:･(*´∀｀*)･:*:･空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせぇ♪
3

蓋つき鍋に胸肉がヒタヒタに浸かる位の水を入れ沸騰させる。沸騰したら胸肉投入(*｀ﾛ´*ﾉ)ﾉ
4
更に沸騰したら火を止め冷めるまで放置୧( ⁼̴̀ᐜ⁼̴́)૭←冷めながら中まで火が通るからダィジブです♪(‾Д‾)ﾉ

コツ・ポイント

コツもポイントも無いw♪(*‾Θ‾)

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