柚子胡椒香る鶏胸肉のしっとり茹で♪
༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613
名脇役の柚子胡椒( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のハムは作ったことあるんだけど、柚子胡椒だったら？的な安易な考えで（笑）ボイル中に辛みが飛んだのか、風味はするけどチビでも食べられた٩(◦`꒳´◦)۶
柚子胡椒香る鶏胸肉のしっとり茹で♪
名脇役の柚子胡椒( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のハムは作ったことあるんだけど、柚子胡椒だったら？的な安易な考えで（笑）ボイル中に辛みが飛んだのか、風味はするけどチビでも食べられた٩(◦`꒳´◦)۶
作り方
- 1
スーパーなどにあるポリ袋に調味料を入れて指で揉む
-
- 2
鶏胸肉を入れ、さらに揉み揉み･:*:･(*´∀｀*)･:*:･ 空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせぇ♪
-
- 3
蓋つき鍋に胸肉がヒタヒタに浸かる位の水を入れ沸騰させる。沸騰したら胸肉投入(*｀ﾛ´*ﾉ)ﾉ
- 4
更に沸騰したら火を止め冷めるまで放置୧( ⁼̴̀ᐜ⁼̴́)૭←冷めながら中まで火が通るからダィジブです♪(‾Д‾)ﾉ
-
コツ・ポイント
コツもポイントも無いw♪(*‾Θ‾)
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