手間いらず!スピーディー豚丼

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

手間いらずの簡単ぶたどんです。水を使わず酒で煮るので柔らか〜です!
このレシピの生い立ち
朝から豚丼が食べたくなったので作っちゃいました。

手間いらず!スピーディー豚丼

手間いらずの簡単ぶたどんです。水を使わず酒で煮るので柔らか〜です!
このレシピの生い立ち
朝から豚丼が食べたくなったので作っちゃいました。

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材料

2人前
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. たまご 2個
  4. たれ
  5. 90cc
  6. しょうゆ 60cc
  7. みりん 30cc
  8. 砂糖 大2
  9. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    酒で煮ます。

  2. 2

    火が通ってきたら醤油とみりんを入れます。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

簡単なので何も考えずに適当に作っても大丈夫だと思います!

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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