分量外の油をフライパンにしき、塩コショウした鶏肉を炒めます

鶏肉にあらかた火が通ったら、白菜とキノコを加えて、しんなりするまで炒めます

味噌を入れます。私はマルコメのだし入り白味噌を使っています。

味噌と材料が合わさったらできあがり！