絶品！余り餅で簡単おひとりさま鍋
りんご華☆1219 @cook_40055594
ダシ要らず。。。
正月の余った餅と残った食材で作ります(^^♪
このレシピの生い立ち
年末年始に用意した食材が余ってしまったので
消費するため。。。
絶品！余り餅で簡単おひとりさま鍋
ダシ要らず。。。
正月の余った餅と残った食材で作ります(^^♪
このレシピの生い立ち
年末年始に用意した食材が余ってしまったので
消費するため。。。
アプリでひらく作り方
- 1
✫下準備✫
大根をおろします
白菜は食べやすい大きさに切ります
うどんをレンジで１分温めます
唐揚げを１口大に切ります - 2
✫下準備２✫
麺つゆと水を合わせておきます
お餅を食べやすい大きさに切ります
目安はお菓子のビスコ位が丁度良いです^^ - 3
１人鍋に白菜、唐揚げ、２のつゆの順に入れ蓋をして中火にかけます
- 4
その間に２の餅をトースターで焼きます
後で煮るので半分くらい柔らかくなるくらいでＯＫです(^^) - 5
３に火が通ったら１のうどんを入れて蓋をして、さっと煮ます
- 6
蓋を取り、ひとまぜしたら４の餅を入れて蓋をして弱火にします
-
- 7
１～２分位でお餅が柔らかくなったら大根おろしをのせて
出来上がり(^^)
大根を絡めながら食べてね～♡ - 8
2015.1.11
カテゴリ掲載ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
唐揚げは前日に残った物を使いました
冷凍の物でも何でもＯＫです！
分量はお好みで調整してくださいね！
大根はタップリが美味しいですよ
水菜を最後に入れても美味しいです(^^)
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