カニ缶と鶏ガラスープの素で中華粥

チャイling
チャイling @cook_40116270

ユウキの鶏ガラスープの素とカニ缶、冷凍ご飯で簡単にできる中華粥です。
このレシピの生い立ち
七草粥の日…七草はすでに売り切れ、買えませんでした。自宅にあるもので中華粥にしようと思い立ち出来たものです。

カニ缶と鶏ガラスープの素で中華粥

ユウキの鶏ガラスープの素とカニ缶、冷凍ご飯で簡単にできる中華粥です。
このレシピの生い立ち
七草粥の日…七草はすでに売り切れ、買えませんでした。自宅にあるもので中華粥にしようと思い立ち出来たものです。

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材料

2人分
  1. 500cc
  2. ユウキ鶏ガラスープの素 大さじ2
  3. カニ缶 1缶
  4. 冷凍ご飯 茶碗1.5杯分

作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素を入れる。冷凍ご飯も凍ったまま入れる。

  2. 2

    カニ缶も加え、火にかける。中火でグツグツしてきたら箸で混ぜ、弱火にして蓋をする。

  3. 3

    糊状になったら火を止め完成!鶏ガラスープの素の塩分とカニ缶の出汁で味はついているので、何も加えない。

  4. 4

    仕上げに溶き卵を加えても美味しそう!

コツ・ポイント

冷凍ご飯のほうがお粥に向いています。水から炊くのがポイント。

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チャイling
チャイling @cook_40116270
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中華料理をよく作ります。エスニックも好きです。
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