豆腐ハンバーグ

✴︎なっちゃん✴︎
✴︎なっちゃん✴︎ @cook_40056095

ダイエット中にオススメ!
このレシピの生い立ち
正月食べ過ぎたのでヘルシーに!

豆腐ハンバーグ

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材料

大4つ分
  1. 合挽き 400g
  2. 豆腐 1丁
  3. 1個
  4. 塩胡椒 適量
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    材料を全ていれ粘りが出るまでこねる

  2. 2

    成形し冷蔵庫で寝かす
    (朝作って夜ご飯程度)

  3. 3

    フライパンにそっと乗せアルミで蓋をし蒸し焼きにする。

  4. 4

    水分が出るので、キッチンペーパーで水分をとりやく

コツ・ポイント

水分をとり優しく扱う

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20代!結婚して子供もできて、常に節約!写真とか説明とか雑ですが、いわゆる目分量でやってます(o’∀’o)
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