大根と貝柱と三つ葉でサラダ ！
luncheon @cook_40084902
簡単で美味しい。三つ葉が余ったときに。和風ハーブ、いい香りです。
このレシピの生い立ち
お正月に使った三つ葉を使いきりたくて。
大根と貝柱と三つ葉でサラダ ！
簡単で美味しい。三つ葉が余ったときに。和風ハーブ、いい香りです。
このレシピの生い立ち
お正月に使った三つ葉を使いきりたくて。
作り方
- 1
大根を3ミリ角×10センチ程度の細切りにして、軽く塩を振り、しばらくしたら水気をしっかり絞る。
- 2
水気を切った貝柱、マヨネーズ、柚子胡椒を混ぜ合わせ、1に和える。
- 3
3センチ程度に切った三つ葉も加える。
コツ・ポイント
三つ葉が無い時は、パセリのみじん切りで。
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