醤油麹を使うので、出汁いらず！圧力鍋で時間も短縮！ほっこり煮物が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
根菜類がたくさんあり、デトックス効果も期待できるので、作りました。
醤油麹を使うので、出汁いらずも作るきっかけになりました。（手抜き？）