糖質制限♪便秘解消♪妊婦のおからクッキー
サザザさん @cook_40053938
全量で約640kcal。糖質はご飯お茶碗1杯より少なく、食物繊維はごぼう約2本分。食べ応えのある食感、自然な甘み。
このレシピの生い立ち
妊娠中お腹が減ってたまらず、糖質とカロリーは低く食べ応えのあるお菓子が欲しくて。
糖質制限♪便秘解消♪妊婦のおからクッキー
全量で約640kcal。糖質はご飯お茶碗1杯より少なく、食物繊維はごぼう約2本分。食べ応えのある食感、自然な甘み。
このレシピの生い立ち
妊娠中お腹が減ってたまらず、糖質とカロリーは低く食べ応えのあるお菓子が欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
おからはレンジで軽く水分を飛ばす
- 2
ボウルにおからと粉類全てとラカントを入れて混ぜる
- 3
卵を加えて混ぜる
- 4
メープルシロップを加えてまぜ、ひとまとめにする
- 5
生地をクッキングシートの上に伸ばし、包丁で切れ目を入れる(時間のある人は型抜きしてもｏｋ)
- 6
お好みで塩をふる
- 7
190度予熱ありのオーブンで13-15分くらい焼く
- 8
熱いうちに菜箸などで切れ目に沿って離す
コツ・ポイント
生地を薄くのばす・こんがり焼くとサクサクぽりぽり食感に。生地を厚めにのばす・焼き色薄めに焼くとしっとり食感に。生地を直に伸ばして切れ目を入れて時短。食べるときはたっぷりの水分といっしょに取ると食べ過ぎ防止＆便秘解消に効果的。
つくれぽ
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