超簡単☆フライパンでアヒージョ
♪PUNY♪ @cook_40120520
オリーブオイルとニンニクと家にある食材でとても簡単に出来ます！簡単で時短なのに我が家で一番人気です☆おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お店でアヒージョを食べていた時旦那がとても感動して食べていたのをみて、これなら私でも作れそうだなーと思って作ってみたら案外美味しくできたので載せてみました。旦那は今まで食べた中で一番美味しいと絶賛。とても簡単なのになんか悲しいような…(笑)
超簡単☆フライパンでアヒージョ
オリーブオイルとニンニクと家にある食材でとても簡単に出来ます！簡単で時短なのに我が家で一番人気です☆おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お店でアヒージョを食べていた時旦那がとても感動して食べていたのをみて、これなら私でも作れそうだなーと思って作ってみたら案外美味しくできたので載せてみました。旦那は今まで食べた中で一番美味しいと絶賛。とても簡単なのになんか悲しいような…(笑)
作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンへ。ニンニクとハサミで細かく刻んだ鷹の爪をいれて弱火にする。蓋をしてゆらしながら煮詰める。
- 2
その後、用意していた具材をいれて中火にし、蓋をして揺らしながら火を通す。
- 3
火が通ったら味をみて塩を振りかけ完成！！
- 4
トースターで焼いたカリッカリのフランスパンをつけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
塩加減をみてから塩を入れてください。多少しょっぱめのほうがウケがいいです(笑)フライパンでやると片付けが楽です！チーズフォンデュの容器でやるととてもお洒落です☆その際作る時はフライパンで作って、完成したら移して保温として使ってください♪
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