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燻製チーズとまと
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燻製チーズとまと-レシピのメイン写真

燻製チーズとまと

Satoe500
Satoe500 @cook_40073291

とろける燻製チーズとトマトのおつまみ
このレシピの生い立ち
6時間かけて燻製したチーズを使ったおつまみとして考えました

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とろける燻製チーズとトマトのおつまみ
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材料

1人前
  • ミニトマト 5個
  • 燻製チーズ(プロセスチーズでも可) 50g
  • 乾燥パセリ 少々
  • 粗挽きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り上下をカットして座りをよくし、チーズは5mmの厚さにカットしてトマトの上に乗せる

    • 燻製チーズとまと作り方1写真
  2. 2

    電子レンジに20秒くらいずつ3〜4回ほど様子を見ながらチンする

    • 燻製チーズとまと作り方2写真
  3. 3

    程よくとろけたところで盛り付け、パセリと粗挽きコショウをお好みでふりかけできあがり

    • 燻製チーズとまと作り方3写真

コツ・ポイント

電子レンジには一度に熱を加えず様子を見ながら20秒くらいずつかけるのがポイント。

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Satoe500
Satoe500 @cook_40073291
2015/01/10 09:18に公開
山梨県在住、桃と葡萄の農家の嫁です野菜ソムリエ・果物ソムリエ・フードレシピスト・つくりおきマイスター・日本茶アドバイザー
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ミニトマト チーズ

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