ジャガイモゎレンジでチンするか茹でる。
今回耐熱皿にのせ根菜モードでチンしました。
柔らかくなるまでチンしてください。

ジャガイモをチンしているあいだに、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

ミンチを入れ、塩コショウ、ナツメグ５振りほど投入。
＊先にミンチを入れると肉がパサつくので後入れで！

塩コショウゎ15～20ふり。
おもってるより多めに入れてください。
味見して少ししょっぱいかな？くらいでかまいません。

ジャガイモゎマッシャーでつぶします。
ここにも塩コショウを！
こちらゎ少々いれてください。

潰したじゃがいもの中に冷ましたミンチ玉ねぎを入れます。

木ベラで混ぜまぜ。
味見をして味が薄そうなら、調整しながら塩コショウをたしてください。

よく冷ましてから形成し、小麦粉→卵→パン粉の順につける。
＊冷ますと爆発せず綺麗に揚げられます

180度でキツネ色になるまで揚げる♪

お好みのソースをつけてたべてくださいね♡
子供が大好きなアンパンマンピックを刺すと大喜びしてました♡