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簡単☆ひき肉のあんかけソース
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簡単☆ひき肉のあんかけソース-レシピのメイン写真

簡単☆ひき肉のあんかけソース

sw36
sw36 @cook_40134975

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材料

2〜3人分
  • ひき肉(合い挽きなどお好みで) 100g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンもしくは小さめの鍋にごま油を引き、ひき肉を色が変わるまで炒める

  2. 2

    ★印の調味料を加え、5分程度煮込む。

  3. 3

    水で溶いた片栗粉を加える。とろみがつくまで3分ほど煮込んで完成☆彡

コツ・ポイント

あじを見ながら少しずつ調味料を足してお好みの味付けにしてください(*^^*)

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sw36
sw36 @cook_40134975
2015/01/11 11:26に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ひき肉 片栗粉 酒 合い挽き

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