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豚ニラ豆板醤炒め
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豚ニラ豆板醤炒め-レシピのメイン写真

豚ニラ豆板醤炒め

ぐみ♡
ぐみ♡ @cook_40203561

とにかく安い材料で。
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給料日前で金欠の時に、冷蔵庫に保存してあった材料で作ったrecipeです。

とにかく安い材料で。
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豚ニラ豆板醤炒め

ぐみ♡
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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 下味
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • ニラ 2束
  • 玉ねぎ 0.5個
  • パプリカ(赤) 1個
  • 調味料
  • 水 50㏄
  • 醤油 小さじ1.5
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • 砂糖 〃
  • 豆板醤 小さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒める

  2. 2

    玉ねぎを炒める

  3. 3

    調味料を入れる

  4. 4

    パプリカとニラを入れて炒める

  5. 5

    最後に塩を入れる

コツ・ポイント

塩は最後に入れて下さい。味が濃い目なので・・。

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ぐみ♡
ぐみ♡ @cook_40203561
2015/01/11 02:59に公開
料理が苦手で毎日献立に苦戦してます。みなさんのレシピを見ながら勉強中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 片栗粉 パプリカ 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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