作り方
- 1
さつまいもを茹でて、柔らかくなったら
お湯を捨て、空焚きにし、箸で混ぜながら水気を飛ばす - 2
レーズンを(好みで)みじん切りにし、1と混ぜ丸める
- 3
フライパンに乗せてバターを入れ焼き色が付いたら出来上がり
コツ・ポイント
フライパンに乗せてバターを入れるとすぐ焼けるので弱火で
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