器に板チョコを１枚割入れ、豆乳５０㏄分とバターを入れ、レンジで温めチョコを溶かす。

ボールにわらびもち粉と残りの１００ｃｃの豆乳を入れ、だまが残らないようよくかき混ぜる。

わらびもち粉が溶けたら、米粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

３に１の溶かしたチョコを入れ混ぜ、ココット皿に入れる。

１７０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。

残りの板チョコ１枚を焼けたケーキの上に散らし、後５分焼く。