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焼き餅の万能ソースかけ
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焼き餅の万能ソースかけ-レシピのメイン写真

焼き餅の万能ソースかけ

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

このレシピの生い立ち
テレビで放送してたのを参考に、自己流で作ってみました。

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

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焼き餅の万能ソースかけ

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

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テレビで放送してたのを参考に、自己流で作ってみました。

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

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材料

２人分
  1. 切り餅 ４枚
  2. 基本のソース分量
  3. 練りゴマ 大匙４
  4. 砂糖 大匙２
  5. 濃口醤油 大匙２
  6. ごま油 小さじ１．５
  7. みりん 大匙１
  8. ラー油 大匙１
  9. （又は豆板醤） 小さじ１
  10. おろしにんにく 小さじ１
  11. ねぎ（小口切り） 大匙１
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作り方

  1. 1

    ねぎ以外の調味料を全部よく混ぜる。

  2. 2

    もちは一口大に切り、軽く焼き、皿にもってソースをかけ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

焼きたてにソースをかけていただきます。ソースはいろんな料理に使えるので、余分に作っておくとべんりです。

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針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
2015/01/20 12:14に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました！茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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