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焼き餅の万能ソースかけ
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焼き餅の万能ソースかけ-レシピのメイン写真

焼き餅の万能ソースかけ

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

このレシピの生い立ち
テレビで放送してたのを参考に、自己流で作ってみました。

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

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焼き餅の万能ソースかけ

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

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テレビで放送してたのを参考に、自己流で作ってみました。

意外な取り合わせですが、ヤミつきになります＾＾(ID:20387161:万能ソース使用）2020.7.20TOP10感謝！

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材料

２人分
  • 切り餅 ４枚
  • 基本のソース分量
  • 練りゴマ 大匙４
  • 砂糖 大匙２
  • 濃口醤油 大匙２
  • ごま油 小さじ１．５
  • みりん 大匙１
  • ラー油 大匙１
  • （又は豆板醤） 小さじ１
  • おろしにんにく 小さじ１
  • ねぎ（小口切り） 大匙１
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作り方

  1. 1

    ねぎ以外の調味料を全部よく混ぜる。

  2. 2

    もちは一口大に切り、軽く焼き、皿にもってソースをかけ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

焼きたてにソースをかけていただきます。ソースはいろんな料理に使えるので、余分に作っておくとべんりです。

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針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
2015/01/20 12:14に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました！茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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このレシピのキーワード

焼き餅 ねぎ 切り餅 ねりごま

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