作り方
- 1
さつまいもとレンコンは3ミリぐらいに切り、水にさらしておく
- 2
ごま油と鷹の爪をフライパンに入れて熱し、さつまいもとレンコンを炒める
- 3
火が通ったら牛肉を入れて更に炒める
- 4
牛肉に火が通ったら☆の調味料を入れて全体に絡めたら完成
コツ・ポイント
今回は牛肉にしましたが豚肉でも美味しいです。
レンコンが無ければ人参やゴボウでも大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20397757
さつまいもとレンコンは3ミリぐらいに切り、水にさらしておく
ごま油と鷹の爪をフライパンに入れて熱し、さつまいもとレンコンを炒める
火が通ったら牛肉を入れて更に炒める
牛肉に火が通ったら☆の調味料を入れて全体に絡めたら完成
今回は牛肉にしましたが豚肉でも美味しいです。
レンコンが無ければ人参やゴボウでも大丈夫です。
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