10分以内で♪オクラまるごとチーズハム巻
クリームステッチ @cook_40055257
オクラをチン→チーズ＆マヨと一緒にハムに乗せて巻くだけ！
オクラまるごとなのに食べやすい♪
ワインに合う簡単おつまみ☆
このレシピの生い立ち
オクラは茹ですぎるとベチャっとなるし、硬さを残すとエグミも残って、まるごとではなかなか食べにくい…。
それなら、味の濃いものでくるんで食べてみては？
10分以内で♪オクラまるごとチーズハム巻
オクラをチン→チーズ＆マヨと一緒にハムに乗せて巻くだけ！
オクラまるごとなのに食べやすい♪
ワインに合う簡単おつまみ☆
このレシピの生い立ち
オクラは茹ですぎるとベチャっとなるし、硬さを残すとエグミも残って、まるごとではなかなか食べにくい…。
それなら、味の濃いものでくるんで食べてみては？
作り方
- 1
オクラをネットに入ったまま、うぶ毛をとるようにこすり洗い。
ヘタを切り落とし、切り口の縁の部分は固いので削ぐ。 -
- 2
オクラを耐熱タッパーに入れて500Wで１分半チンする。
ザルに上げて粗熱を取る。 - 3
チーズを２枚重ねて縦に４等分に切る。
- 4
ハムの真ん中にチーズを乗せて上にマヨネーズをかけ、その隣にオクラを置く。
-
- 5
ハムを巻いてピックで留める。
できあがり♪
コツ・ポイント
◎ヘタの切り口を削ぐと口当たりが全然違います
◎マヨネーズはオクラより内側にかけるとはみ出しません
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