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ご飯のお供!生姜刻み漬け
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ご飯のお供!生姜刻み漬け-レシピのメイン写真

ご飯のお供!生姜刻み漬け

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

めっちゃ簡単な生姜漬け(*´∀`*)♪まさに飯泥棒!!
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん買ったので(*´v`)

めっちゃ簡単な生姜漬け(*´∀`*)♪まさに飯泥棒!!
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生姜をたくさん買ったので(*´v`)

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

めっちゃ簡単な生姜漬け(*´∀`*)♪まさに飯泥棒!!
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材料

  • 生姜 180g前後
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 白だし 大1
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    生姜は洗って皮をかるくとりみじん切りにする。(新生姜や 生姜ならしばらく水に浸して指でこそ具と簡単に皮むけますよ)

  2. 2

    大きめの耐熱容器に生姜、醤油、白だし、酒、みりん、水をいれレンジ600wでラップをしてまず5分

  3. 3

    ラップをしたまま冷まし、冷めたら再度600wで五分。覚めたら出来上がり(*´∀`*)

  4. 4

    次の日くらいから使えますー(*´∀`*)

コツ・ポイント

吹きこぼれ防止のためなるべくおっきい容器でチンしてね(*´∀`*)辛味の強い古生姜とかならレンジにかける時間をながくするといいよ(*´∀`*)

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2014/12/22 00:59に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 しょうが

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