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簡単!大根とベーコンの重ね煮。
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簡単!大根とベーコンの重ね煮。-レシピのメイン写真

簡単!大根とベーコンの重ね煮。

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

材料と煮汁をお鍋に入れて煮るだけの簡単煮物。ベーコンの旨味が大根とよくあいます。薄味に仕上げ食べる時はお好みの物をかけて
このレシピの生い立ち
大根を短時間でやわらかく煮たかったので。ちょっと洋風ですが、柚子+ポン酢で食べました。

材料と煮汁をお鍋に入れて煮るだけの簡単煮物。ベーコンの旨味が大根とよくあいます。薄味に仕上げ食べる時はお好みの物をかけて
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大根を短時間でやわらかく煮たかったので。ちょっと洋風ですが、柚子+ポン酢で食べました。

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簡単!大根とベーコンの重ね煮。

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

材料と煮汁をお鍋に入れて煮るだけの簡単煮物。ベーコンの旨味が大根とよくあいます。薄味に仕上げ食べる時はお好みの物をかけて
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大根を短時間でやわらかく煮たかったので。ちょっと洋風ですが、柚子+ポン酢で食べました。

材料と煮汁をお鍋に入れて煮るだけの簡単煮物。ベーコンの旨味が大根とよくあいます。薄味に仕上げ食べる時はお好みの物をかけて
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大根を短時間でやわらかく煮たかったので。ちょっと洋風ですが、柚子+ポン酢で食べました。

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材料

2人分
  • 大根 1/2本
  • ベーコン(薄切り、小分けパック) 3パック
  • ※固形コンソメスープ 1個
  • ※塩 小1/2
  • ※水 1.5〜2カップ
  • お好みで
  • ポン酢、しょうゆ、柚子、からしなど 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は10㎝くらいの輪切りにし、皮をむき、縦方向に5㎜の厚さに切る。ベーコンは2等分に切る。

    • 簡単!大根とベーコンの重ね煮。作り方1写真
  2. 2

    鍋に大根、ベーコン、大根、ベーコンと重ねていく。

    • 簡単!大根とベーコンの重ね煮。作り方2写真
  3. 3

    重ね終わったら、※を加え、落とし蓋をして、弱火で30分くらい煮る。時間は様子をみてください。大根がやわらかくなるまで。

    • 簡単!大根とベーコンの重ね煮。作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、お好みで辛子添え、ポン酢、しょうゆをかけて。

    ゆずやカボスの絞り汁、ゆずの皮の千切りなどを加えても。

    • 簡単!大根とベーコンの重ね煮。作り方4写真
  5. 5

    ★出来上がり写真に煮汁を入れ忘れました。
    煮汁もいいお味なので…。

コツ・ポイント

煮る時は、薄味の方が、食べる時に各自お好みのものをかけれます。大根は薄く切り過ぎると溶けちゃいますので、切り方により煮る時間を気をつけて。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2015/01/07 00:25に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦収穫終了と思っていたししとうがまた花が咲いてきました…苗そのままにしていて良かったぁ🥰🫐…毎年収穫できます🍋…いまだに実成らず💦🍊…今年は成らず💦クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載レシピ⭐️ヘルシーデザート黒蜜きな粉寒天  クックパッドニュース4回、他掲載レシピ⭐️叩き長芋と海苔の梅酢和え   7.30今日の献立に掲載レシピ🌟トースターでささみ味噌マヨ焼き。お弁当にも   クックパッドニュース掲載🌟ちくわと長ネギのマスタード炒め   クックパッドニュース掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃん2人(2歳&0歳…生まれたばかり)成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ベーコン コンソメスープ ゆず

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