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簡単にポークケチャップ-レシピのメイン写真

簡単にポークケチャップ

ゆうまりさん
ゆうまりさん @cook_40186214

時間がない時にお手軽に作れてお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単にポークケチャップが出来ないかと思って作ってみました。

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材料

二人分
  • 豚肉 150g
  • 玉葱 2個
  • ピーマン 3個
  • ★酒 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉葱は5mm幅に切り、ピーマンは細き切りにする。

  3. 3

    ★は混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに油を引いて玉葱の色が少し変わるまで炒める。

  5. 5

    玉葱の色が変わってきたら豚肉も入れてよく炒め、ピーマンを入れる。

  6. 6

    全体的に炒めたら★を加えて酒を飛ばす感じで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

めんどくさいときは全部一度に炒めてから最後に★を加えても美味しいですよ^^
時間に余裕があるときは、酒は別でフライパンに蓋をして蒸し焼きみたいにしてます♪

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ゆうまりさん
ゆうまりさん @cook_40186214
2014/10/28 12:37に公開
盛り付けが苦手でまだまだ初心者ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚肉 ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ

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