ふわふわ♡とうふオムレツ

ハスキーの母
ハスキーの母 @cook_40069408

豆腐と卵だけ!
ダイエットにもオススメなふわふわオムレツ
*人気検索トップ10入りしました(2015.5.30)
このレシピの生い立ち
生クリームを使うオムレツは美味しいけどカロリーが気になる…
豆腐を入れてみたら食感はふわ♡とろであっさりでした!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 木綿豆腐 50g
  3. 塩コショウ 少々
  4. カゴメかけるとまと(ケチャップ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は泡立て器などで細かく潰す

  2. 2

    卵を入れてさらに混ぜる

  3. 3

    塩コショウで好みに味付けする

  4. 4

    油のよく馴染んだフライパンでオムレツを作るときと同様に混ぜながら形をつくる

  5. 5

    盛り付けたらカゴメかけるトマトをかける
    (このソースが美味しくてオススメです)

コツ・ポイント

トマトソースをかけるとリッチな味になりますよ。
作った後置いておくと水分が出てきます。
出来立て熱々がオススメです。

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ハスキーの母
ハスキーの母 @cook_40069408
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簡単&ヘルシーをモットーの料理を母、撮影と文章は娘のコラボレシピを掲載しています。
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