豆腐と塩だけ!ふわふわプレーンオムレツ

【人気検索1位!カテゴリ掲載!感謝♪】
卵がふわふわ膨らむコツは豆腐♪
調味料は塩だけ!
◎卵ふわふわのコツ付き◎
このレシピの生い立ち
いつもは具を入れるオムレツをよく作るので、プレーンオムレツを作ってみました♪
豆腐と塩だけ!ふわふわプレーンオムレツ
【人気検索1位!カテゴリ掲載!感謝♪】
卵がふわふわ膨らむコツは豆腐♪
調味料は塩だけ!
◎卵ふわふわのコツ付き◎
このレシピの生い立ち
いつもは具を入れるオムレツをよく作るので、プレーンオムレツを作ってみました♪
作り方
- 1
卵は冷蔵庫から出して、常温に戻しておく。
(できあがりがふっくらします♪) - 2
豆腐はキッチンペーパーに包んで皿にのせ、豆腐の上に皿をのせレンジで30秒加熱して水切りする。
(写真の上に皿をのせます) - 3
ボールに②を入れて混ぜる。
- 4
卵を割り入れ、塩を入れて混ぜる。
(お好みで塩胡椒をふる) - 5
小さめのフライパンに油(分量外)を入れ、中火にして④を入れへらで混ぜながら火を通す。
火が通ってきたら蓋をする。 - 6
7割くらい火が通ったら火を消し、卵を巻く。
- 7
皿にのせ、ケチャップをかける。
- 8
■卵と豆腐で「スクランブルエッグ」もどうぞ♪
ID:20324992 - 9
■「ポテト」オムレツもどうぞ♪
ID:19570428 - 10
◎2016.07.28
「プレーンオムレツ」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!! - 11
◎2017.01.16
「オムレツ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!! - 12
◎2021.06.23
クックパッドブログに紹介されました!!
「yobibaa」さんありがとうございます!! - 13
◎2022.02.24
「プレーンオムレツ」人気検索1位になりました!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
豆腐入りで柔らかいので、小さめのフライパンで作るほうが形がきれいに作れます。
豆腐の水切りをしていても水分が出やすいので、お皿に盛ったら早めに食べてください。
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