豆腐と塩だけ!ふわふわプレーンオムレツ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【人気検索1位!カテゴリ掲載!感謝♪】
卵がふわふわ膨らむコツは豆腐♪
調味料は塩だけ!
◎卵ふわふわのコツ付き◎

このレシピの生い立ち
いつもは具を入れるオムレツをよく作るので、プレーンオムレツを作ってみました♪

豆腐と塩だけ!ふわふわプレーンオムレツ

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調味料は塩だけ!
◎卵ふわふわのコツ付き◎

このレシピの生い立ち
いつもは具を入れるオムレツをよく作るので、プレーンオムレツを作ってみました♪

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 豆腐 小1個
  3. ひとつまみ
  4. ケチャップ 適量
  5. 塩胡椒(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫から出して、常温に戻しておく。
    (できあがりがふっくらします♪)

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包んで皿にのせ、豆腐の上に皿をのせレンジで30秒加熱して水切りする。
    (写真の上に皿をのせます)

  3. 3

    ボールに②を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵を割り入れ、塩を入れて混ぜる。
    (お好みで塩胡椒をふる)

  5. 5

    小さめのフライパンに油(分量外)を入れ、中火にして④を入れへらで混ぜながら火を通す。
    火が通ってきたら蓋をする。

  6. 6

    7割くらい火が通ったら火を消し、卵を巻く。

  7. 7

    皿にのせ、ケチャップをかける。

  8. 8

    ■卵と豆腐で「スクランブルエッグ」もどうぞ♪
    ID:20324992

  9. 9

    ■「ポテト」オムレツもどうぞ♪
    ID:19570428

  10. 10

    ◎2016.07.28
    「プレーンオムレツ」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  11. 11

    ◎2017.01.16
    「オムレツ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  12. 12

    ◎2021.06.23
    クックパッドブログに紹介されました!!
    「yobibaa」さんありがとうございます!!

  13. 13

    ◎2022.02.24
    「プレーンオムレツ」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

豆腐入りで柔らかいので、小さめのフライパンで作るほうが形がきれいに作れます。
豆腐の水切りをしていても水分が出やすいので、お皿に盛ったら早めに食べてください。

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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