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とろける〜♫ スフレオムレツ
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とろける〜♫ スフレオムレツ-レシピのメイン写真

とろける〜♫ スフレオムレツ

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ふわんふわんで口の中でとろけます。

人気検索トップ10入りありがとうございます*\(^o^)/*
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卵が2個冷蔵庫にあったので作りました。

ふわんふわんで口の中でとろけます。

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とろける〜♫ スフレオムレツ

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ふわんふわんで口の中でとろけます。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 10g
  • ◉盛り付け野菜
  • サラダ菜 適量
  • トマト 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵2個を割り入れます。

  2. 2

    角が立つくらい泡立てます。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方2写真
  3. 3

    角が立つくらい泡立てたら塩ひとつまみ、砂糖小さじ1を入れてさらに泡立てます。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを温めバターを全体に溶かします。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方4写真
  5. 5

    生地をゆっくり流し入れます。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方5写真
  6. 6

    弱火にして蓋をします。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方6写真
  7. 7

    表面がふつふつ穴が空いてきたら半分に折り畳みます。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方7写真
  8. 8

    フライパンの淵に押し当てて中まで火を通します。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方8写真
  9. 9

    お皿にサラダ菜とトマトを飾り盛りつけて完成です。

    • とろける〜♫ スフレオムレツ作り方9写真

コツ・ポイント

白っぽくなるまで固めに泡立ててくださいね。
これでもか!くらいです(o´艸`)

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2022/10/10 00:57に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

スフレ オムレツ トマト バター 卵 サラダ菜

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