さつまいもを1cm強に輪切りにして、水にさらす。

鶏肉を水で2回くらい軽く洗い、だしの素と料理酒に5分くらい漬ける

さつまいもに料理酒を少し垂らし、ラップしてレンジで2分。

さつまいもと鶏肉を麺つゆで煮る。
火が通れば水溶き片栗粉を入れ混ぜる。完成♡