☆簡単鮮やか☆パプリカのクリチおかか和え

のののののんちゃん
のののののんちゃん @cook_40097115

シリコンスチーマーで簡単お手軽!彩りもキレイでオシャレに見えます。おつまみにも箸休めにも。
このレシピの生い立ち
家にあるもので何か一品…と組み合わせてみたらすごく美味しくて、パプリカが安い時はつい買ってこれを常備菜にしています。

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材料

2人分
  1. パプリカ(赤・黄) 各1個
  2. クリームチーズ(キリのポーション) 2個
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. かつおぶし ひとつかみ

作り方

  1. 1

    パプリカは縦に切って細切りに。

  2. 2

    シリコンスチーマーにパプリカ、クリームチーズ、めんつゆを入れ、500Wで3分レンチンする。

  3. 3

    ②にかつおぶしをかけてよく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

写真は太めの細切りですが、これだとパプリカの歯応えと甘みがより感じられます。極細切りにすると食べ易くお弁当にも入れやすいです。お好みで!

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レシピ作者

のののののんちゃん
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☆いつかは平野レミ☆スーパーでその日の特売品を買って、家にあるものと組み合わせて安くて美味しいおひとりさまズボラ飯を考える研究をしています。1人分って難しいけど、アレンジを考えるのも楽しい。自炊、お弁当作り、節約生活が好き。食べ歩き、飲み歩きはもっと好き。いつかは平野レミ先生になるのが夢です。主婦のみなさまお手柔らかに。。
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