お刺身や
普通のカルパッチョに
チョット飽きたなぁ～って
時に是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
お刺身やいつものカルパッチョ以外に新鮮なアジの食べ方は何かないかなぁと考えました。梅肉と大葉で脂の乗ったアジを夏らしく、美味しくいただけました♪