作り方
- 1
野菜を全て食べやすい大きさに切る
いんげんは三等分！ - 2
こんにゃくに、熱湯をかけて臭みを取る。
こんにゃくは、スプーンで！
→味が染み込みやすい - 3
鍋に、出汁を入れて野菜を投入！
時間差で、鶏肉を投入！醤油、みりん、酒、砂糖を入れて煮込む
味が染み込むまで！
- 4
こんにゃくも投入！
味が染み込んできたら〜いんげんを投入！いんげんは、火を消す少し前に…投入して〜
- 5
この出汁で作るとかなり美味しい〜
煮物かなり美味しい〜
-
コツ・ポイント
いんげんも野菜達と一緒に投入したら、最後にシワシワになっちゃっう 笑
醤油は大さじ1って書いちゃいました。ごめんなさい。大さじ2ぐらいが丁度いいです
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