レタスの☆もみ漬け♡(#^.^#)

Name: レタスの☆もみ漬け♡(#^.^#)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 1/4 個 (100g); ★ごま油 小さじ1; ★塩 少々; ★砂糖 小さじ1/3; ★しょうゆ 小さじ1/2; 青のり 少々; 白いりごま 少々

なっちゃん散歩 @cook_40099221

浅漬けにも、サラダにもなる…
シンプルおかずです♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のレタスが沢山採れた時に叔母に
教えて貰った、おかずです♡
レタスは、マヨネーズやドレッシングで
食べても美味しいけど
こうすると、沢山食べれて旦那も喜びます(^_^)v
シンプルだけど、美味しいよ
子供達もパクパク食べてくれます♪

レタスの☆もみ漬け♡(#^.^#)

なっちゃん散歩 @cook_40099221

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材料

2人分

レタス 1/4 個 (100g)
……味付け……
★ごま油小さじ1
★塩少々
★砂糖小さじ1/3
★しょうゆ小さじ1/2
青のり少々
白いりごま少々

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作り方

1

レタスは綺麗に
洗って水気を拭き
手で大きめの一口大にちぎって、ボウルに入れておく
2

食べる直前に
(コツ参照)
1の、レタスに
味付けの★を加え
手で軽く揉んで味を馴染ませる
3

レタスが、しんなりしたら、青のりと
白ごまを加え、ざっと混ぜ器に盛れば
出来上がり*\(^o^)/*
4
あおいさんが…
「シソトロ丼とカニカマで夏らしくね」の献立に掲載して下さいました
感謝です(#^.^#)♥︎

コツ・ポイント

■…2の味付けをしてもんだ後、時間をおくと
水気が出て、美味しくなくなるので
必ず食べる直前に調味料を加えてもんで下さい

シャキッとしたレタスの歯触りが残るように
仕上げてね(#^.^#)/♪

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つくれぽ

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なっちゃん散歩 @cook_40099221

2016/06/04 00:13に公開

生まれも育ちも広島ですクックで皆さんのレシピを参考にさせて頂き、お料理が楽しくなって来ました♪おっちょこちょいで、ズボラで気ままな私です♪(´ε｀ )美味しいもの大好きで（笑）スイーツを食べる時が幸せな時間です(#^.^#)趣味は歴史有る物旅行クックは記憶、思い出残しに始めましたなるべく毎日、日記を付ける気持ちで、ごはん日記をアップしてます宜しくね(^_^)v

このレシピのキーワード

レタス

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