葉っぱご飯
食欲のないときにご飯さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
かぶや大根の葉の漬物をなにかに使えないかと混ぜてみました
作り方
- 1
かぶや大根の葉の部分を細かく刻みます
- 2
ジップロックなどに入れ塩を加え、フリフリして全体にまぶし漬け込みます
- 3
しっかり漬け込んだ葉の水気を絞ります。
- 4
ご飯にほんだしと絞った葉を入れ混ぜて出来上がりです
一緒にごまを加えてもおいしいです
コツ・ポイント
塩気を効かせた方がいいかもしれません
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380739
