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葉っぱご飯
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葉っぱご飯-レシピのメイン写真

葉っぱご飯

とことこりらくん
とことこりらくん @cook_40276576

食欲のないときにご飯さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
かぶや大根の葉の漬物をなにかに使えないかと混ぜてみました

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材料

  • かぶや大根の葉 あるだけ
  • 塩 適量
  • ほんだし 少量
  • ご飯 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶや大根の葉の部分を細かく刻みます

  2. 2

    ジップロックなどに入れ塩を加え、フリフリして全体にまぶし漬け込みます

  3. 3

    しっかり漬け込んだ葉の水気を絞ります。

  4. 4

    ご飯にほんだしと絞った葉を入れ混ぜて出来上がりです
    一緒にごまを加えてもおいしいです

コツ・ポイント

塩気を効かせた方がいいかもしれません

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とことこりらくん
とことこりらくん @cook_40276576
2016/06/02 02:28に公開

このレシピのキーワード

ご飯 かぶ 大根の葉

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