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スイートポテトタルト
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スイートポテトタルト-レシピのメイン写真

スイートポテトタルト

夢へ頑張るはるぴーや
夢へ頑張るはるぴーや @cook_40293834

ハチミツの甘みが少し効いたタルトです!
ヘルシーさを重視してみました♡
すっごく簡単なので暇な時に出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち
自分でアレンジして作ってみたところ、家族のみんなに美味しいって言われたのでクックパッドに載せてみました!是非私のレシピで作ってみてください!感想も知りたいです☆★

ハチミツの甘みが少し効いたタルトです!
ヘルシーさを重視してみました♡
すっごく簡単なので暇な時に出来ちゃいます♪

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自分でアレンジして作ってみたところ、家族のみんなに美味しいって言われたのでクックパッドに載せてみました!是非私のレシピで作ってみてください!感想も知りたいです☆★

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夢へ頑張るはるぴーや
夢へ頑張るはるぴーや @cook_40293834

ハチミツの甘みが少し効いたタルトです!
ヘルシーさを重視してみました♡
すっごく簡単なので暇な時に出来ちゃいます♪

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自分でアレンジして作ってみたところ、家族のみんなに美味しいって言われたのでクックパッドに載せてみました!是非私のレシピで作ってみてください!感想も知りたいです☆★

ハチミツの甘みが少し効いたタルトです!
ヘルシーさを重視してみました♡
すっごく簡単なので暇な時に出来ちゃいます♪

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材料

スクエア型22センチ
  1. タルト台
  2. お好きなクッキー 100g
  3. バターorマーガリン 40g
  4. スイートポテト生地
  5. さつまいも 約500g
  6. 【A】
  7. さとう 大さじ3(45g)
  8. ハチミツ 大さじ2
  9. マーガリン 20g
  10. 【B】
  11. 牛乳 50ml
  12. 卵黄 Mサイズ1コ
  13. バニラエッセンス(あれば) 適量
  14. トッピングのさつまいも
  15. さつまいも 約50g
  16. 【A】
  17. 砂糖 大さじ1
  18. 水 小さじ1/2
  19. ハチミツ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タルト台
    【1】お好きなクッキーをジップロックに入れて麺棒などで叩いて砕く

  2. 2

    【2】【1】で砕いたクッキーにマーガリンを入れて混ぜ、形に敷いて冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    スイートポテト生地
    【1】さつまいもを皮を剥いて火の通りやすい大きさに切って茹でる

  4. 4

    *茹で終えたら180°で20分予熱開始!

  5. 5

    【2】【1】で茹でたさつまいもをザルに上げてボールに入れ、【A】をさつまいもが温かいうちに入れる

  6. 6

    【3】【2】がよく混ざったら【B】を入れてよく混ぜる

  7. 7

    【4】【3】が混ぜ終わったら冷やしていたタルト台に入れて、少し高いところからタルトを落として空気を抜く

  8. 8

    【5】予熱したオーブンに入れて180°で20分焼く

  9. 9

    トッピングのさつまいも
    【1】さつまいもを角切りに切って、レンジで少し柔らかくなるまで温める

  10. 10

    【2】鍋に【A】を入れてぶくぶくしてきたら、【1】を入れる

  11. 11

    【3】焼きあがったタルトに【2】をのっけて粗熱をとって冷やして完成!

    冷やさなくても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

焼き加減はちょっと焦げ目がつくくらいが見た目は良かったです!オーブンによって焼き加減が違うと思うので調節してください!

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夢へ頑張るはるぴーや
夢へ頑張るはるぴーや @cook_40293834
2014/11/29 00:07に公開

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