いつもはジャガイモで作るサラダをサツマイモで作ってみました。ほんのり甘くておいしいです。
このレシピの生い立ち
サツマイモを買った道の駅で、キュウリと玉ねぎを入れたサツマイモサラダを教わったのですが、子どもが玉ねぎが苦手なので、ハムと玉ねぎを入れ替えてみました。