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クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ
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クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ-レシピのメイン写真

クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ

メガチャン
メガチャン @cook_40122725

クリスマスの一品にいかがでしょうか?材料・イラスト・トッピング等自由なので、オリジナルのサンタピザか作れます
このレシピの生い立ち
丸いピザ生地の真ん中に絵を描いて焼くと、カットする時に心を鬼にしないといけません(笑)それが楽しくてたまに作る様になりました(笑)

クリスマスの一品にいかがでしょうか?材料・イラスト・トッピング等自由なので、オリジナルのサンタピザか作れます
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丸いピザ生地の真ん中に絵を描いて焼くと、カットする時に心を鬼にしないといけません(笑)それが楽しくてたまに作る様になりました(笑)

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クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ

メガチャン
メガチャン @cook_40122725

クリスマスの一品にいかがでしょうか?材料・イラスト・トッピング等自由なので、オリジナルのサンタピザか作れます
このレシピの生い立ち
丸いピザ生地の真ん中に絵を描いて焼くと、カットする時に心を鬼にしないといけません(笑)それが楽しくてたまに作る様になりました(笑)

クリスマスの一品にいかがでしょうか?材料・イラスト・トッピング等自由なので、オリジナルのサンタピザか作れます
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材料

今回のサンタピザに使った分量を載せますが、材料は生地もトッピングも基本皆さんのお好みでどうぞ!!
  • ★強力粉 125グラム
  • ★薄力粉 25グラム
  • ★塩 2グラム
  • ★ドライイースト 3グラム
  • ★ぬるま湯 75cc
  • ★オリーブオイル 大さじ1/2杯
  • ピザソース 適量
  • スライスチーズ 最低1枚、後はどんなタイプのチーズでもOK
  • ツナマヨ 適量
  • パセリ・海苔(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    まずは、材料の★を入れて生地作りです。全てを入れこねあわせ、一次、二次発酵させます。

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方1写真
  2. 2

    (生地についての補足)ピザ生地の作り方を見てると、分量も微妙に違ったりするので、皆さんのお好みレシピで作られてみて下さい

  3. 3

    発酵の間に参考にするイラストを書きます。どうしてもという方は書き出さなくても大丈夫ですが、イラストを探しておきましょう

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方3写真
  4. 4

    サンタさんをどんな具材で描いていくか?絵の部分に書いてシミュレーションします。帽子の玉と白い部分は生地を乗せて表現します

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方4写真
  5. 5

    (シミュレーションの補足)顔の部分で凹凸を表現したい場所にも生地を乗せます。耳がある場合も周りと区別する為凹凸を作ります

  6. 6

    生地を伸ばしてフォーク等で穴を開けますが、上に乗せて凹凸を作る生地の分だけ取っておきます。

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方6写真
  7. 7

    シミュレーションしたサンタの絵を使ってまずは凹凸ができる様に生地を乗せていきます。写真では帽子の玉と白い部分、耳と鼻です

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じでしょうか?生地の大きさと描きたいサンタの大きさのバランスもイメージしてみて下さい。

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方8写真
  9. 9

    後は、普通のピザの様に具を乗せて焼いていきます。乗せた生地以外の部分に下味のソースを塗っていきます。

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方9写真
  10. 10

    レシピの方にスライスチーズが1枚必要と書きましたが、この様に長くカットします。

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方10写真
  11. 11

    この様にチーズを乗せて輪郭を表現しサンタと外具を区別します。

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方11写真
  12. 12

    今回はツナマヨを髭と眉毛と外具に使ってみます。こんな感じで宜しいでしょうか?

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方12写真
  13. 13

    チーズはサンタの顔の黄色を表現したいと思いますので、こんな感じでしょうか?外具の上に乗せるチーズは乗せ過ぎ厳禁です

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方13写真
  14. 14

    サンタの帽子や服等があれば赤いと思いますので、ケチャップやピザソース等を更に乗せてこんな感じで完成!!

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方14写真
  15. 15

    これをオーブンかフライパン&グリルにてお好きな時間で焼いてみて下さい!!写真ではサンタの帽子にチーズが流れてきてますね

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方15写真
  16. 16

    ヘラや箸などで調整します。外具の上にチーズを乗せ過ぎると、ここで悲惨な事になる場合もありますので注意です(笑)

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方16写真
  17. 17

    後は、キャラ弁を作られる時みたいに海苔や色の鮮やかな物等を使って顔やトッピングをして完成です(≧∇≦)

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方17写真
  18. 18

    これが斜めから見たサンタピザです。鼻や耳、サンタの帽子の凹凸はこんな感じになります。ざっくりカットして召し上がれ(笑)

    • クリスマスの一品に!サンタの浮き出るピザ作り方18写真

コツ・ポイント

外具の上に乗せるチーズは、乗せ過ぎると、焼いていくうちにどんどん真ん中に寄ってくるので注意しましょう!!後は、生地をしっかりと乗せて凹凸ができる様に意識して作ってみて下さい(≧∇≦)勿論クリスピーの生地でも作る事ができます!!

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メガチャン
メガチャン @cook_40122725
2014/12/01 14:02に公開
丸だけに拘らず、色々な形のピザを作って楽しんでおります(^_^)v季節物、キャラピザ等、色々とUPしていきたいと思います。後、魚料理をよく作るので、面白いレシピが出来ましたらUPしたいと思いますので宜しくお願い致します(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

ピザ ツナ 海苔 強力粉 薄力粉 スライスチーズ

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