ほうれん草、キノコ類を食べやすい大きさにカットする。

1をオリーブ油でしんなりするまで炒めて、塩コショウをする。

しんなりして来たら、豆乳、丸鶏ガラスープを入れ少し煮る。

お皿にもって大麦を入れたら出来上がり。