枝豆だれの冷奴
KazOkano @cook_40191203
夏の変わり冷奴として。穏やかな塩味で醤油無しでいただけます。
このレシピの生い立ち
単に冷奴と枝豆では芸がないなあと思いまして。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐200グラムを三等分と少し。左端は枝豆だれに。
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- 2
茹でた枝豆の豆を出して先ほどの豆腐の切れ端、豆乳、塩少々とともにミキサーへ。
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- 3
ミキサーは少しづつ様子を見ながら。こうなります。
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- 4
豆腐にかけて出来上がり。冷やして召し上がれ。
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