＊ホクホク肉じゃが風煮物＊
＊茉未＊ @cook_40055516
お肉がなくても大丈夫！
とーっても味が染み込んで、ご飯が進みます♡(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉がなくて、ベーコンと野菜で何かおかずを作れないかと思い、肉じゃが風にしてみました(●´∀`)b
＊ホクホク肉じゃが風煮物＊
お肉がなくても大丈夫！
とーっても味が染み込んで、ご飯が進みます♡(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉がなくて、ベーコンと野菜で何かおかずを作れないかと思い、肉じゃが風にしてみました(●´∀`)b
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を向き適当な大きさに切る。
- 2
深めのフライパンか、鍋に油を熱し、ベーコンを炒める。
- 3
じゃがいも、にんじん、玉ねぎも加えて、更に炒める。
- 4
水、★の調味料を加えて、沸騰させ、灰汁を取り除く。
- 5
中火にし、落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮る。(だいたい15分くらい)
コツ・ポイント
ベーコン、ウインナー、鳥肉…もちろん牛肉や豚肉でも、なんでもOK！
冷蔵庫にあるもので作っちゃいましょ(つω`*)
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