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新潟名物 簡単 車麩のからあげ
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新潟名物 簡単 車麩のからあげ-レシピのメイン写真

新潟名物 簡単 車麩のからあげ

クックA1WOES☆
クックA1WOES☆ @cook_40293879

新潟名物の車麩
工程が少なくとても簡単です！
どんなお麩でも代用可ですのでお試しください
このレシピの生い立ち
よく味噌汁や、煮物につかうお麩ですが
メインの料理にならないかと思って
考えました！

新潟名物の車麩
工程が少なくとても簡単です！
どんなお麩でも代用可ですのでお試しください
このレシピの生い立ち
よく味噌汁や、煮物につかうお麩ですが
メインの料理にならないかと思って
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新潟名物 簡単 車麩のからあげ

クックA1WOES☆
クックA1WOES☆ @cook_40293879

新潟名物の車麩
工程が少なくとても簡単です！
どんなお麩でも代用可ですのでお試しください
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よく味噌汁や、煮物につかうお麩ですが
メインの料理にならないかと思って
考えました！

新潟名物の車麩
工程が少なくとても簡単です！
どんなお麩でも代用可ですのでお試しください
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よく味噌汁や、煮物につかうお麩ですが
メインの料理にならないかと思って
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材料

2人前
  • 車麩（どんな麩でも可） 4つ
  • 唐揚げ粉 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    車麩を、半分にカットします
    大きいサイズが良い方はそのままでも
    オッケイです！

  2. 2

    カットした車麩を水に1分程さらし、
    軽く水気を拭き取ります。

  3. 3

    唐揚げ粉と、片栗粉を半々くらいの比率の
    衣をつくり、麩を浸して180度の油の中火で、両面2分くらい揚げたら完成！！！

コツ・ポイント

唐揚げ粉のみだと、麩が柔らかいので
うまくいかない場合があるのど
片栗粉を入れるのがポイントです！
また、竜田揚げがすきな方は
片栗粉のみで揚げて、甘辛いタレを添えるのが
おすすめです！

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クックA1WOES☆
クックA1WOES☆ @cook_40293879
2014/12/02 04:15に公開
よろしくです
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 お麩 車麩

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