シチューリメイク揚げないかぼちゃコロッケ
happyfarm7 @cook_40046955
たくさん作ったシチューをリメイク☆マッシュしたかぼちゃを合わせクリームコロッケをオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
シチューをたくさん作ったので家族が食べ飽きないように考えて作りました。
シチューリメイク揚げないかぼちゃコロッケ
たくさん作ったシチューをリメイク☆マッシュしたかぼちゃを合わせクリームコロッケをオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
シチューをたくさん作ったので家族が食べ飽きないように考えて作りました。
作り方
- 1
かぼちゃをレンチン10分します。
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- 2
シチューにマッシュしたかぼちゃをいれます。私は面倒なので、フラインパンの中でマッシュしました。じゃがいも、人参もマッシュ
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- 3
トレーにアルミホイルをしきパン粉をかけます。かなり柔らかいのでビニール袋で成形しました。
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- 4
上にパン粉かけ210℃のオーブンで60分焼いたら完成。うちのオーブンは17年間使用し半分請われていため長めに焼きました。
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- 5
ヒーター機能がかなり低下しているので、焼きムラができたので追加で40分焼きました。(ToT)
コツ・ポイント
でき上がりは、かなり柔らかいのでそーっとやさしく
コロッケの底をスライドする感じでお皿に盛り付けてください。
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