中華風コーンスープあんかけ炒飯
アッキキャプテン @cook_40095860
北海道のご当地グルメ｢コーン炒飯｣をアレンジしました。コーンたっぷりのあんと五目炒飯の相性がバッチリです！
このレシピの生い立ち
冷凍五目炒飯を使ったレシピコンテスト応募のため、子供も喜ぶレシピを考えました。
中華風コーンスープあんかけ炒飯
北海道のご当地グルメ｢コーン炒飯｣をアレンジしました。コーンたっぷりのあんと五目炒飯の相性がバッチリです！
このレシピの生い立ち
冷凍五目炒飯を使ったレシピコンテスト応募のため、子供も喜ぶレシピを考えました。
作り方
- 1
鍋にコーンクリーム缶、水、コーン缶を入れよく混ぜ、火にかける。
- 2
焦げないようにかき混ぜながら温め、沸いてきたら鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。
- 3
火を止めて水溶き片栗粉を入れよく混ぜる。再び火にかけ、とろみがついたらごま油を入れ火を止める。
- 4
温めた五目炒飯にあんをかけて完成。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉の量であんの固さをお好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382684
