作り方
- 1
玉ねぎとセロリを粗みじん切り、にんにくをみじん切りにする
- 2
お鍋にオリーブオイルとにんにく、玉ねぎ、セロリを入れてゆっくり炒める
中火 - 3
そこにトマト缶と水、鶏がらスープの素を全て加える
中火 - 4
湧いてきたら具を全て入れる
- 5
じゃがいもが柔らかくなり、肉類に火が通ったら完成
パルメザンチーズやこしょうをかけて召し上がってください -
- 6
シメはリゾットで
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コツ・ポイント
特にありません
私は水は2Ｌくらい入れました
本当はほうれん草を入れたかったのだけど、なかったのでケールにしました
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鍋だから、中身は、お家にあるもので、スープさえこしらえしまえば、後は、いろんな具材からのエキスに頼りましょう。
ルモカ -
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その他のレシピ
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