大根消費メニュー 生ハム大根
newyorkyun @cook_40054250
大根は美味しいけど、消費が大変！サラダにしたらたくさん食べられます。パーティメニューにもオススメです！
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり消費したかったので。
大根消費メニュー 生ハム大根
大根は美味しいけど、消費が大変！サラダにしたらたくさん食べられます。パーティメニューにもオススメです！
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり消費したかったので。
作り方
- 1
大根を薄めにスライスして千切りにします。塩をまぶし大根から水分を出します。20分位すると水が上がって来ます。
- 2
大根をさっと洗い、よく絞ります。
- 3
大根と、細かくちぎった生ハムを和えます。
10分位、味を馴染ませます。 -
- 4
お皿に盛り付け、ミニトマトをトッピングして出来上がり！生ハムの塩分で、ドレッシング要らずです！
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コツ・ポイント
大根の水分をしっかり切ると良いです！
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