家にある材料でもっちりバナナパンケーキ☆
おはち。 @cook_40265147
ホットケーキミックスがなくてもパンケーキは手軽に作れます。粉をふるう必要もなし！バナナをいれると食感アップで超おいしい☆
このレシピの生い立ち
朝食のパンを買い忘れ、家にある材料でパンケーキを作ってみました。
冷蔵庫にたまたま熟れすぎたバナナがあったのでいれてみたところ、これが大当たり。バナナの香りと食感がパンケーキにぴったり！お子様も喜んで食べること間違いなし☆
家にある材料でもっちりバナナパンケーキ☆
ホットケーキミックスがなくてもパンケーキは手軽に作れます。粉をふるう必要もなし！バナナをいれると食感アップで超おいしい☆
このレシピの生い立ち
朝食のパンを買い忘れ、家にある材料でパンケーキを作ってみました。
冷蔵庫にたまたま熟れすぎたバナナがあったのでいれてみたところ、これが大当たり。バナナの香りと食感がパンケーキにぴったり！お子様も喜んで食べること間違いなし☆
アプリでひらく作り方
- 1
熟れたバナナ(熟れてなくてもOK！)はフォークでつぶしておく。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3
2に強力粉とベーキングパウダー、塩をいれて混ぜ合わせる。強力粉なので粉はふるわなくても問題ありません☆
- 4
3につぶしたバナナを加えて軽く混ぜ、牛乳を加えて粉なっぽさがなくなるなるまで混ぜ合わせる。
- 5
フライパンを弱火で熱し、薄く油をひく。おたま1すくい分の生地をフライパンに流しいれる。
- 6
生地全体にプツプツと気泡が出てきたら裏返す。きつね色に焼けたらできあがり♩
コツ・ポイント
牛乳は約45ccとしていますが、目安です。生地加減で牛乳の量は調節してください。
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